מידוף לתעשייה לפי סוג העסק - למה מפעל ומרלו"ג צריכים פתרונות שונים?
המונח "מחסן תעשייתי" כולל מגוון רחב מאוד של עסקים. מפעל ייצור, מרלו"ג, בית מלאכה וחברת הפצה יכולים להחזיק כולם מלאי, אבל הדרך שבה הם משתמשים במחסן שונה לחלוטין.
לכן בחירת מידוף לתעשייה אינה יכולה להתבסס רק על גודל החלל. חשוב להבין מה מתרחש בו, אילו מוצרים מאוחסנים וכיצד העובדים ניגשים אליהם.
מפעל ייצור – זמינות חומרי הגלם
במפעל, מערכת האחסון צריכה לתמוך בתהליך הייצור.
חומרי גלם ורכיבים צריכים להגיע לעמדות העבודה בזמן, ולכן המיקום שלהם במחסן משמעותי.
פריטים שנכנסים באופן קבוע לתהליך הייצור צריכים להיות זמינים ונגישים, בעוד שחומרי גלם שנצרכים בתדירות נמוכה יותר יכולים להיות ממוקמים באזור אחר.
גם משקל החומרים יכול להשתנות משמעותית. אזור אחד עשוי לדרוש מידוף כבד, בעוד שבאזור אחר מאוחסנים חלקים קטנים שמתאימים למערכת קלה יותר.
מרלו"ג – המהירות היא חלק מרכזי
במרכז לוגיסטי הדגש נמצא בדרך כלל על תנועת מוצרים גבוהה.
סחורה נכנסת, עוברת למיקום אחסון, נשלפת להזמנות ויוצאת שוב בתוך פרק זמן קצר יחסית.
לכן מיקום המוצרים צריך להתבסס במידה רבה על קצב התנועה שלהם.
מוצרים מבוקשים צריכים להיות באזורים שבהם ניתן להגיע אליהם במהירות. מלאי איטי יותר יכול להיות ממוקם באזורים פחות מרכזיים.
מערכת מידוף תעשייתי במרלו"ג צריכה להשתלב עם זרימת העבודה ועם שיטת הליקוט של העסק.
בית מלאכה – מגוון גדול בשטח קטן
בתי מלאכה נדרשים לעיתים לאחסן מגוון רחב של פריטים בשטח מצומצם.
כלי עבודה, חלקי חילוף, חומרי גלם וציוד לפרויקטים שונים יכולים להימצא באותו חלל.
במקרים כאלה יש יתרון למערכת מודולרית שניתן להתאים לסוגי המוצרים.
חלקים קטנים יכולים לקבל מספר גדול יותר של מפלסים, בעוד שלציוד גדול נשמר מרווח מתאים.
המערכת צריכה גם להיות קרובה לאזור שבו נעשה שימוש בציוד, כדי לצמצם תנועה מיותרת.
חברת הפצה – שליטה במלאי
בחברות הפצה קיימת לעיתים כמות גדולה של מק"טים.
כאשר מאות או אלפי מוצרים נמצאים באותו מחסן, סדר פיזי הופך לחלק בלתי נפרד מניהול המלאי.
לכל מוצר צריך להיות מקום ברור שניתן לזהות במהירות.
חלוקה לפי שורות, יחידות ומפלסים מסייעת לעובדים לאתר את הסחורה ומקלה על ספירות מלאי.
גם כאן, המערכת צריכה לאפשר שינויים כאשר מוצרים חדשים מתווספים והיקף הפעילות גדל.
אין סיבה להשתמש באותו פתרון בכל המחסן
מחסן אחד יכול לכלול מספר סוגי פעילות.
ייתכן שבחלק ממנו מאוחסן ציוד כבד, בחלק אחר קרטונים קלים ובאזור נוסף חלקים קטנים.
לכן לעיתים הפתרון הטוב ביותר הוא שילוב בין מערכות שונות.
התכנון צריך להתבסס על העומס, המידות, תדירות השימוש והגישה הנדרשת לכל סוג של מוצר.
התכנון מתחיל בתהליך העסקי
לפני שמחליטים כמה מדפים צריך ואיפה להציב אותם, כדאי למפות את העבודה.
מאיפה מגיעה הסחורה? לאן היא עוברת? איזה מוצר נשלף הכי הרבה? כמה עובדים נמצאים במחסן? האם העסק צפוי לגדול?
התשובות לשאלות האלה מאפשרות לבחור מערכת שמתאימה לעסק ולא רק למבנה.
בסופו של דבר, מידוף לתעשייה הוא חלק מהתשתית התפעולית של העסק. מפעל, מרלו"ג ובית מלאכה יכולים להשתמש כולם במדפים תעשייתיים, אבל המערכת האפקטיבית ביותר תהיה זו שתוכננה בהתאם לצורת העבודה הייחודית של כל אחד מהם.